Examens
De StiBON opleidingen Niveau 1 'Algemene bierkennis' worden afgesloten met een examen. Geslaagde cursisten ontvangen een diploma.
Cursisten die 5 lesavonden hebben gevolgd en niet voor het examen slagen ontvangen een certificaat als bewijs van deelname.
Het afleggen van het examen is niet verplicht,
maar het examen dient wel met succesvol resultaat te zijn afgelegd om de vervolgopleiding Niveau 2 te mogen volgen.
De kosten voor deelname aan het examen Niveau 1 bedragen € 25,- ex. BTW indien u de cursus heeft gevolgd.
Cursisten die zich direct bij de betaling van het lesgeld opgeven voor het examen betalen deze inschrijfkosten niet.
De kosten van een herexamen bedragen voor cursisten € 25,- ex. BTW.
De examenkosten zijn € 175,- ex. BTW voor degenen die de opleiding niet hebben gevolgd en toch examen willen doen om toegelaten te worden tot Niveau 2
(Toegepaste bierkennis). Het schriftelijke lesmateriaal van de opleidingen Niveau 1 wordt dan toegezonden en is bij de prijs inbegrepen.
Het examen Algemene Bierkennis bestaat uit 36 meerkeuze vragen. Bovendien dient een cursist voor het blindproefexamen te slagen.
Hierbij dient de cursist 8 uit 12 te behalen punten te behalen bij het blindproeven van de zes bieren -
van biertypen die tijdens de cursus behandeld zijn - die worden aangeboden.
U kunt zich hier inschrijven voor het examen Algemene bierkennis.
Het eerstvolgende examen Niveau 1 Algemene bierkennis vindt op maandag 18 juni 2012 in Amsterdam plaats.
Locatie: Proeflokaal van brouwerij de Prael.
Het examen Niveau 2 Toegepaste bierkennis vindt in Amsterdam plaats op maandag 16 januari 2012.
Proefexamen Niveau 1 Algemene bierkennis
Ter ondersteuning van de cursisten hebben wij een schriftelijk proefexamen Algemene bierkennis samengesteld met 18 meerkeuzevragen die
gelijkwaardig zijn aan het echte examen.
Het echte examen kent 36 meerkeuze vragen over hetgeen in de lessen behandeld is of in de lesstof staat.
Bovendien dient een cursist voor het blindproefexamen te slagen.
Hierbij dient de cursist 8 uit 12 te behalen punten te behalen bij het blindproeven van de zes bieren
- van biertypen die tijdens de opleiding behandeld zijn - die worden aangeboden.
Indien een cursist 28 vragen goed heeft ontvangt de cursist het diploma Algemene bierkennis.
Om door te gaan naar niveau 2 dient de cursist 32 vragen goed beantwoord te hebben.
Indien een cursist zakt voor het theoretische of het proefexamen is een herexamen voor alleen dat onderdeel mogelijk.
Bekijk het Proefexamen Algemene bierkennis
Examencommissie
De examens staan onder toezicht van de examencommissie.
De examencommissie wordt gevormd door:
Jack Verhoek, oud-directeur van de Nederlandse Brouwers (CBK).
Paul Rutten, oud-directeur en eigenaar van de Gulpener Bierbrouwerij.
Wichard Rops (directeur ROC Eindhoven en voorzitter van de Werkgroep Directeuren Horeca).
|
Inschrijven examen Algemene bierkennis
Proefexamen Algemene bierkennis
Foto's diploma-uitreikingen
|