Driedaagse opleiding Niveau 1 op 12, 13 en 14 maart in Gulpen
StiBon biedt de mogelijkheid om de opleiding Niveau 1 versneld te volgen.
Locatie: Gulpener Bierhuys, Gulpen
In samenwerking met Hotel Gulpen en
De Zwarte Ruiter
wordt een bijpassende overnachtingsmogelijkheid aangeboden.
Opleidingskosten: € 499,80 inclusief BTW
Examen: maandagavond 18 juni 2012 in Amsterdam
Belangstellenden kunnen zich hier inschrijven.
Programma
Maandag 12 maart 2012
08.00 uur Ontvangst
Theorie en praktijk van het bierproeven, docent Derek Walsh
Bierbehandeling en opslag, docent André Köppen
Dinsdag 13 maart 2012
Bier en gezondheid, sociale hygiëne, grondstoffen, docent Jan Willem den Hartog
Bier aan tafel, docent André Köppen
Woensdag 14 maart 2012
Wetgeving, historie, etiket, docent Henri Reuchlin
Het brouwproces, docent Jan-Willem den Hartog
/ end hide-->
|
Niveau 1: Algemene bierkennis
Niveau 2: Toegepaste bierkennis
Niveau 3: Specialisatie
|