StiBON Lustrum Symposium

Category: stibon nieuws, Uncategorized,
StiBON Lustrum Symposium: Toekomst van Bier Op maandag 28 oktober a.s. organiseert StiBON een symposium ter gelegenheid van haar 10-jarig bestaan. Dit StiBON Lustrum Symposium staat in het teken van de toekomst van bier. Key-note speeches worden gegeven door Cees-Jan Adema, directeur van Nederlandse Brouwers en Ronald ...

Read more

StiBON reikt 200e biersommelierdiploma uit

Category: stibon nieuws,
Sinds deze vrijdag kent Nederland meer dan 200 gediplomeerde biersommeliers. Na het afronden van de StiBON opleiding niveau 3 in Obertrum, Oostenrijk, ontvingen zeventien bierkenners op 15 maart het felbegeerde diploma. Axel Kiesbye van het BierKulturHaus en penningmeester Jan Wolfs van StiBON overhandigden het tweehon ...

Read more

Nederlandse bieropleiding nu ook op Texel

Category: stibon nieuws,
StiBON bieropleidingen slaat dit voorjaar voor het eerst haar vleugels uit naar Texel. Het is de eerste StiBON bieropleiding op de Waddeneilanden. “We werden benaderd door verschillende ondernemers of we ook op het eiland een bieropleiding konden aanbieden”, aldus StiBON coördinator Henri Reuchlin. “Daar geven we gr ...

Read more

Eerste StiBON Masterclass groot succes

Category: stibon nieuws,
Afgelopen week organiseerde StiBON Bieropleidingen op de TU Delft voor het eerst een echte masterclass. Het onderwerp blijft nog wel eens onderbelicht: hoe verdien je eigenlijk geld met een brouwerij? Omdat de bedrijfskundige aspecten geregeld ondersneeuwen bij de passie voor bier van de brouwers, leek het StiBON een goed ...

Read more

Eerste Nederlandse brouwopleiding kent vliegende start

Category: stibon nieuws,
Twaalf deelnemers aan de eerste officiële Nederlandse brouwopleiding vieren de eerste studiemaand met een excursie naar brouwerij Noordt in Rotterdam. Samen met de chefs van Herman den Blijker brouwen zij het eerste bier van de opleiding: een pale ale met gember, citroengras en munt. De opleiding op MBO4 niveau bestaat ui ...

Read more

StiBON voor het eerst van start in Middelburg en Maastricht

Category: stibon nieuws,
Dit najaar organiseert StiBON Bieropleidingen voor het eerst een opleiding in Zeeland. De opleiding op niveau 1 leidt geïnteresseerden in zes maandag avonden op tot ‘bierambassadeur’. Inmiddels hebben meer dan zeshonderd bierambassadeurs de opleiding afgerond en mogen zich met recht bierkenner noemen. “Dat wij de op ...

Read more

Dertien kakelverse biersommeliers

Category: stibon nieuws,
Afgelopen week hebben dertien StiBON deelnemers hun diploma Internationaal Biersommelier behaald. Traditioneel vonden de laatste lessen en het examen plaats in Obertrum, Oostenrijk. Daarmee kent Nederland nu bijna 120 gecertificeerde biersommeliers. Voor dit laatste stukje van de opleiding werkt StiBON samen met DOEMENS ui ...

Read more

Brouwopleiding van start

Category: stibon nieuws,
Op 14 september is StiBON in samenwerking met Lentiz Onderwijsgroep een brouwopleiding gestart. De opleiding is speciaal ontwikkeld voor (middel)kleine brouwerijen. Voor het eerst in lange tijd is het weer mogelijk om in Nederland een opleiding te volgen waarin bierbrouwen centraal staat. De MBO-4 opleiding vindt plaats in ...

Read more
1 2