Bijzonderheden & Docent(en) Regio Zwolle voorjaar 2019

  • Les 1 Theorie en praktijk van het bierproeven, docent Pepijn van der Waa
  • Les 2 Grondstoffen, wetgeving en sociale hygiëne, docent Jet van der Griendt
  • Les 3 Bier en gezondheid, historie en trends, docent Gijs Troost
  • Les 4 Het brouwproces, docent Hanneke van den Ende en Marco Lauret LET OP ANDERE LOCATIE: Brouwerij Eembier, Havenstraat 5b, Elburg
  • Les 5 Bierbehandeling en opslag, docent Bas Schampersbij de Stomme van Campen
  • Les 6 Bier aan tafel: docent Derek Walsh
  • Examen24 juni 2019.
Inschrijven